2012/2/8 17:16
今天中午與同事一起外出吃飯,回來(lái)的時(shí)候,去超市逛了逛,買(mǎi)了點(diǎn)糯米粉,家里還有原來(lái)剩下的老南瓜,晚上自己做了南瓜糯米湯元粥。
原料:
南瓜、糯米粉、糖、淀粉。
做法:
1、南瓜去皮去籽,切塊,用微波爐高火5分鐘蒸熟;
2、將熱熟的南瓜壓成泥,與糯米粉一起和成面團(tuán);
3、取和好的面團(tuán)搓成小丸子;
4、水適量燒開(kāi),將小丸子煮熟后(浮起即熟),加入剩下的南瓜泥和冰糖,煮沸后,用淀粉勾芡即可。
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