2012/2/8 17:10

小咕嘟上菜 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

十分鐘就搞定———腐竹香腸 + 黑胡椒烤雞翅

清明時(shí)節(jié)雨紛紛，這老話兒可真準(zhǔn)！這稀溜溜兒的雨，整整一天了。

唉，清明，又到了集體回老家上墳的日子了。姨和舅舅們?cè)缫烟崆奥?lián)絡(luò)回去的日子，電話不斷。我想，那天一定又從杜家坎開始，高速路上就能遇見很多親戚們的車吧，年年如此浩浩蕩蕩的，一旦遇見那也是一種驚喜。雖是祭拜，但有因此而聚會(huì)的味道。悲傷之后是快樂，似乎比過年還熱鬧，希望那天的天氣會(huì)很好，期待！

菜越來越簡(jiǎn)單，胖了，我得節(jié)制點(diǎn)才成！

原料：

油豆皮、香腸、蛋黃、雞翅、黑胡椒。

做法：

1、油豆皮泡水控干后，外包保鮮膜卷上香腸和蛋黃，形碼的嚴(yán)實(shí)些后上鍋蒸幾分鐘，切開即可?。ū緛硐攵蛊ぞ淼暮駥?shí)些，沒辦法，油豆皮打開包裝后太劣質(zhì)，根本就不是方正的。）

2、烤雞翅總吃，這次放了些現(xiàn)磨的大粒黑胡椒，味道真不錯(cuò)！

兩道小菜，前后制作也就十分鐘，腌雞翅時(shí)間除外！小孩子都能做吧，呵呵，太懶太懶了！也就周末陽光不錯(cuò)！

原文地址：http://w9696.blog.sohu.com/147292426.html