2012/2/8 17:10

6、不粘鍋掃薄薄一層油，小火，倒入約三分一的面糊（不要一下倒太多，以鍋的大小為準(zhǔn)），用鍋鏟輕輕刮平；

7、餅慢慢凝固，并有香味，給它翻個(gè)身，繼續(xù)烙，可用鍋鏟把餅稍微壓一下，使之平整；

8、兩面烙至金黃即可。

菜品特色：

原味而淳樸，餅軟易嚼，具有瓜果的清香，簡(jiǎn)單而健康。

美味提示：

1、不喜歡胡蘿卜的可以不放，材料分量沒有嚴(yán)格的比例，以個(gè)人喜好及各家的鍋大小而定；

2、為了品嘗餅的原味，調(diào)味品只放了鹽，不喜歡太清淡的朋友可以自己增加其他調(diào)味品。

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