2012/2/8 17:07
好滋潤(rùn)養(yǎng)顏——馬蹄銀耳糖水
愛(ài)好美食,食補(bǔ)這一塊也不能放過(guò),給自己煲點(diǎn)兒養(yǎng)顏湯,煮點(diǎn)養(yǎng)顏糖水,多吃抗衰老食物等等,女人嘛,就該對(duì)自己狠一點(diǎn)。
原料:
馬蹄150g、銀耳10g、紅棗15g、枸杞1小勺、北杏仁1大勺、黃冰糖25g。
做法:
1、馬蹄去皮洗凈;銀耳泡發(fā)摘洗干凈;北杏仁,枸杞,紅棗沖洗干凈;
2、鍋內(nèi)放足量水,加入除冰糖外的所有材料燒開(kāi)小火煮1小時(shí);
3、一小時(shí)后加入冰糖,繼續(xù)煮1小時(shí)即可。
小啰嗦:
1、冰糖比黃冰糖多提煉一層,所以顏色白;黃冰糖少一層提煉,會(huì)含更多甘蔗的天然成分,顏色發(fā)黃;
2、馬蹄也叫荸薺;北杏仁也就是咱們夏天吃的杏子的核剝出的杏仁。