2012/2/8 16:56
原料:
牛腩800克(不止一份的量啊,多做了,配粉、配面、配飯都行?。⒚追圻m量、青蒜適量。
配料:
蔥、姜、蒜適量、郫縣豆瓣醬1大勺、干辣椒4、5根、香葉2-3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、花椒8、9粒、草果1個(gè)。
調(diào)味料:
鹽、雞精,糖、老抽、料酒各適量。
2012/2/8 16:56
原料:
牛腩800克(不止一份的量啊,多做了,配粉、配面、配飯都行?。⒚追圻m量、青蒜適量。
配料:
蔥、姜、蒜適量、郫縣豆瓣醬1大勺、干辣椒4、5根、香葉2-3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、花椒8、9粒、草果1個(gè)。
調(diào)味料:
鹽、雞精,糖、老抽、料酒各適量。