2012/2/8 16:54
4、將另一端也翻折過來,兩端壓死。這樣,黃油就完全包裹在面片之中;
5、將面片翻過來,收口朝下;
6、用搟面杖再次搟成長方形;
7、像我們早上疊被子一樣,把兩邊向中間翻折,再從中間對折。折好后放入冰箱冷藏20分鐘;
8、冷藏好的面片拿出,再次搟成長方形;
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4、將另一端也翻折過來,兩端壓死。這樣,黃油就完全包裹在面片之中;
5、將面片翻過來,收口朝下;
6、用搟面杖再次搟成長方形;
7、像我們早上疊被子一樣,把兩邊向中間翻折,再從中間對折。折好后放入冰箱冷藏20分鐘;
8、冷藏好的面片拿出,再次搟成長方形;