2012/2/8 16:54
3、鍋里放入山楂,再倒入水,煮沸后小火煮20分鐘,關(guān)火,用搟面杖或木勺將煮爛的山楂搗成泥狀;
4、然后放入砂糖和泡好的瓊脂,再煮15分鐘,要不停攪拌才行,要不會(huì)粘地的,煮到很濃的狀態(tài)就好了;
5、關(guān)火晾涼后,倒入淺盤,涼了就可以切塊了。
2012/2/8 16:54
3、鍋里放入山楂,再倒入水,煮沸后小火煮20分鐘,關(guān)火,用搟面杖或木勺將煮爛的山楂搗成泥狀;
4、然后放入砂糖和泡好的瓊脂,再煮15分鐘,要不停攪拌才行,要不會(huì)粘地的,煮到很濃的狀態(tài)就好了;
5、關(guān)火晾涼后,倒入淺盤,涼了就可以切塊了。