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香蕉蜜豆小面包

2012/2/8 16:43

MEMO:

1、香蕉要用熟透了的才好,這樣做出來的泥比較好用;

2、溫度和濕度我全部都是用的室內(nèi)溫度和濕度,二次發(fā)酵的時(shí)候沒有進(jìn)行人為的提高;

3、烤的時(shí)間,要根據(jù)自家的烤箱觀察,有的可能15分鐘即可;

4、標(biāo)出紅色的部分不是廣告哈,呵呵,主要是大家所用的原材料都不相同,發(fā)酵的溫度和濕度也不一樣,所以需要在這幾方面注意一下,其實(shí),即使是一樣的材料,一樣的溫度和濕度,在時(shí)間上也會(huì)有差別的,還望大家自己研究一下。

香蕉蜜豆小面包

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/130595761.html

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