2012/2/8 16:35
偶然一次在市場上發(fā)現(xiàn)有全麥粉賣,買回來一大袋。后來老媽聽說我在烤面包又送給我一袋,所以現(xiàn)在只要烤面包就喜歡加點全麥粉,雖然烤出的面包不如全粉的白和細,但是更有營養(yǎng)啊,是吧。
面包剛出爐郭哥就抓過一個往嘴里填,邊吃邊問我這個面包里加了什么?回答說,有全麥粉啊,怎么,不好吃嗎?他喜滋滋的說,很好吃,很香哩!
做法公布如下,如果沒有全麥粉就用全部用高粉做,賣相更好。
準備材料:
高粉200G、全麥粉100G、白砂糖30G、鹽1/2小匙、干酵母1小匙、黃油20G、果醬適量、全蛋液一點、芝麻適量。