2012/2/8 16:34
8、烤好后晾涼,將兩片形狀最接近的作為一組,中間涂上果醬或巧克力醬,然后兩片一夾成為夾心小餅;
9、黑巧克力切成小塊,隔水融化后稍晾涼些;
10、將夾心小餅放在架子上,下面墊上油紙或盤(pán)子,將融化好的巧克力液慢慢澆在上面,兩面都澆好;
11、待表面的巧克力液凝固,將白巧克力隔水融化后,裝在裱花袋里,剪一個(gè)小口,在巧克力派上面做些裝飾,等凝固即可。
2012/2/8 16:34
8、烤好后晾涼,將兩片形狀最接近的作為一組,中間涂上果醬或巧克力醬,然后兩片一夾成為夾心小餅;
9、黑巧克力切成小塊,隔水融化后稍晾涼些;
10、將夾心小餅放在架子上,下面墊上油紙或盤(pán)子,將融化好的巧克力液慢慢澆在上面,兩面都澆好;
11、待表面的巧克力液凝固,將白巧克力隔水融化后,裝在裱花袋里,剪一個(gè)小口,在巧克力派上面做些裝飾,等凝固即可。