2012/2/8 16:32
因?yàn)橐テ牌偶易滋欤?8號(hào)的生日要在婆婆家過(guò),就事先在家給自己做了這個(gè)生日蛋糕,和老公在家提前慶祝了下。不得不接受的是自己又老了一歲,但是有生日過(guò)、吃著自己做的生日蛋糕還是很開心的,貌似在看待年齡問(wèn)題上較以前多了一份坦然,呵呵。
抹茶大理石慕斯蛋糕:
6寸圓模:
(一)手指餅圍邊&餅底(方子不在手邊,印象中的配方,有錯(cuò)誤請(qǐng)表拍磚,回頭我核對(duì)一下,呵呵)
原料:
蛋黃3個(gè)、細(xì)砂糖45g、蛋白3個(gè)、細(xì)砂糖45g、低粉90g、糖粉適量。