2012/2/8 16:30
6、第二次整形,輕壓排出空氣,縱向搟平;
7、卷起放在土司模子里面,進行第二次發(fā)酵;
8、發(fā)酵至8分滿;
9、烤箱預(yù)熱200°,烤10分鐘上色以后轉(zhuǎn)為180°繼續(xù)烤30分鐘。(時間要根據(jù)自己的烤箱設(shè)定)
來看看成品吧,呵呵,還不錯吧,取了一塊兒下來切成片兒了,準備做自家的三明治!
來張切面的大圖吧!
2012/2/8 16:30
6、第二次整形,輕壓排出空氣,縱向搟平;
7、卷起放在土司模子里面,進行第二次發(fā)酵;
8、發(fā)酵至8分滿;
9、烤箱預(yù)熱200°,烤10分鐘上色以后轉(zhuǎn)為180°繼續(xù)烤30分鐘。(時間要根據(jù)自己的烤箱設(shè)定)
來看看成品吧,呵呵,還不錯吧,取了一塊兒下來切成片兒了,準備做自家的三明治!
來張切面的大圖吧!