2012/2/8 16:29
2、發(fā)好的面,拿出來揉搓,我家太后做的話,還要使點(diǎn)堿面,這樣比較香,下劑子,搟皮,包餡;
3、冷水入鍋,燒一分鐘,關(guān)火,醒發(fā)10分鐘,開大火,蒸熟即可,關(guān)火捂幾分鐘。
2012/2/8 16:29
2、發(fā)好的面,拿出來揉搓,我家太后做的話,還要使點(diǎn)堿面,這樣比較香,下劑子,搟皮,包餡;
3、冷水入鍋,燒一分鐘,關(guān)火,醒發(fā)10分鐘,開大火,蒸熟即可,關(guān)火捂幾分鐘。