2012/2/8 16:29

文字版過(guò)程：

(圖1)低粉和奶粉混合后過(guò)篩，按1:1:2的比例分作三份，前兩份分別加入可可粉和抹茶粉攪拌均勻；

(圖2)黃油室溫軟化后加入糖粉和鹽攪拌至顏色變淺，細(xì)膩濃稠狀；

(圖3)分次加入蛋清液；

(圖4)蛋清液每次與黃油完全融合后再加入下一次，直至全部攪拌至均勻；

(圖5)將打好的黃油按1:1:2的比例分到粉類(lèi)中；

(圖6)用手輕輕抓拌均勻成團(tuán)；