2012/2/8 16:29

summer的家 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

香橙芒果慕斯蛋糕

原料：

蛋糕體：八寸戚風(fēng)蛋糕片兩片、淡奶油250克、芒果肉250克、牛奶100克（50+50）、吉利丁片5片、白砂糖100克、朗姆酒20克。

鏡面果膠：100%橙汁80克、吉利丁片1片。

蛋糕裝飾：巧克力、水果、果膠適量。