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鮮橙蔬果沙拉

2012/2/8 16:28

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近期甲型H1N1流感在全世界迅速蔓延,WHO(世界衛(wèi)生組織)也拉響了5級(jí)警報(bào)(最高級(jí)別為6級(jí))。面對(duì)流感全球性爆發(fā)的威脅,不少人產(chǎn)生了恐慌。但是無論如何,生活還在繼續(xù)。人們不必驚慌失措,只需小心謹(jǐn)慎,從容不迫來應(yīng)對(duì)。對(duì)于流感我們雖然還不能制服它,但我們可以采取有效措施預(yù)防它。預(yù)防措施有很多,首先就是要遠(yuǎn)離人群聚集的地方,減少接觸病菌的機(jī)會(huì);其次養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,積極鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)。另外可以注意飲食,增加營養(yǎng);還有很重要的一點(diǎn),可以從食物中補(bǔ)充適量的維生素C,來提高自身的抵抗力,這也是抵抗流感的強(qiáng)有力措施。我們在平時(shí)的飲食中,可以多食用含維生素C含量高的蔬菜瓜果,如西紅柿、柑橘、青花菜、奇異果、草莓、紅椒等來預(yù)防流感的發(fā)生。 有了有效的預(yù)防措施,相信對(duì)于經(jīng)歷過“非典”考驗(yàn)的中國人來說,應(yīng)該可以從容應(yīng)對(duì)甲型H1N1流感的侵襲,

橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C,一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,能有效增加機(jī)體抵抗力,所以橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。橙子品種很多,最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士®橙。

新奇士®橙產(chǎn)地位于美國加州和亞利桑那州,色澤亮麗、氣味清新、味道可口,富含維生素C以及包括葉酸、果膠、鉀及天然抗氧化物(Phytochemicals)在內(nèi)的多重營養(yǎng)元素,使新奇士® (Sunkist®) 柑橘產(chǎn)品成為天然的健康食品。

鮮橙蔬果沙拉

原料:

新奇士橙、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、黃瓜、橄欖油、蘋果醋、法式黃芥末、檸檬汁、胡椒粉、鹽。

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