2012/2/8 16:27

備注：

1、水量僅供參考，調(diào)成的面糊要稀稠適中。夏天可用涼水，其他季節(jié)要用40度以下溫水；

2、小米面可以不放，也可換成等量玉米面或普通面粉；

3、雜糧的總量不能超過面粉，最多1：1的比例，否則會影響發(fā)酵，口感也會粗糙；