2012/2/8 16:23

summer的家 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

煎雞胸的做法：

1、雞胸肉洗凈，用鹽、黑胡椒粉加紅酒（料酒也可或不加也行）腌制半個(gè)小時(shí)；

2、鍋中油熱后，放入雞胸煎十幾分鐘，煎熟后切成薄片。
配菜可以自己搭配，我喜歡放洋蔥、西紅柿和雞蛋，加點(diǎn)鹽和黑胡椒炒炒，也可以放土豆、西蘭花等。

生菜擺盤，放入煎好的雞胸、配菜，再加上幾片面包即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c010007al.html