2012/2/8 16:20
以上是自由姐姐的方子,她整形的確有兩下子,我照貓畫虎的樣子就有些差強(qiáng)人意了。。。
其實(shí)大家在做的時(shí)候不可能嚴(yán)格按照原方子做的,因?yàn)閺脑系讲僮鞯氖址ǘ疾豢赡芤荒R粯印5谴篌w的液體,糖,酵母的比例還是不要差太多,比如我雞蛋放了一個(gè),就稍微少放了牛奶!
烤箱的溫度也要根據(jù)自家情況調(diào)整,我這臺(tái)新烤箱上火溫度高不說,好像高度還沒25B高,放中層的話很快就烤糊,里面還夾生!我每次烤都是放下層烤,時(shí)間多出5分鐘,最后幾分鐘調(diào)到中層上色!