2012/2/8 16:19
適用:10月齡以上嬰幼兒
營養(yǎng)小貼士:
薏米營養(yǎng)價值非常高,是藥食兩用的保健佳品。它的食療功效主要表現(xiàn)在清熱除濕、健脾補(bǔ)肺上。春季可以食用薏米來下火是因?yàn)檗裁字械霓裁姿?、薏米油具備解熱?zhèn)痛、保護(hù)肺部血液循環(huán)的功效。
做法:
1、薏米洗凈泡一夜。
2、大米洗凈泡1個小時。
3、冬瓜去皮洗凈,切成小丁。
4、砂鍋中放入清水、大米、薏米大火煮開。
5、粥體粘稠后,放入冬瓜丁再煮10分鐘即可。