2012/2/8 16:16

YOYOの食色空間 blog

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多吃瓜子，好處多多。因為瓜子的維生素、蛋白質含量都很高。每天吃一些瓜子對安定情緒、改善失眠、增強記憶力，預防高血壓、心臟病等疾病益處多多。特別是葵花子富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。因此吃常吃瓜子，對于胃腸道的消化與吸收十分有利。

嗑瓜子如果嫌麻煩，那就多添加炒熟的瓜子仁在點心或主食里面，既調劑口感又增加營養(yǎng)。這款燙種瓜子奶香土司，就是這樣二合為一的健康選擇。

材料：

高筋粉500g、糖60g、熱水120g、黃油50g、牛奶210g 、鹽6g、酵母5g、雞蛋1個、奶粉20g。