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紫米荔枝冰粥

2012/2/8 16:06

無限耀婕
無限耀婕 blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料:

大米、紫米、荔枝、油、露露、糖、桂花。

做法:

1、大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小時。

2、水開后放米,順時針攪拌幾分鐘,再次開鍋后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。

3、放入荔枝,繼續(xù)順同一方向攪拌,同時放幾滴油。

4、繼續(xù)煮十至二十分鐘后,同一方向攪拌至粥亂即可。

5、晾涼后放入冰箱冰鎮(zhèn)。

6、吃時兌著露露,或澆著糖桂花。

原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/73729025.html

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