2012/2/8 16:04

煙火間blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

酸奶蛋糕的回味有點(diǎn)像輕乳酪蛋糕，但又沒(méi)有奶酪蛋糕那么綿密，對(duì)于不太習(xí)慣奶酪味道的人倒是一個(gè)蠻不錯(cuò)的選擇，試驗(yàn)了幾個(gè)方子，最后覺(jué)得色塵的這個(gè)最好，因?yàn)椴捎昧朔值按虬l(fā)外加水浴的做法，所以吃起來(lái)特別清新細(xì)膩，很受家人的喜歡呢。

需要的原料也很容易準(zhǔn)備：

原味酸奶200g、無(wú)鹽黃油50g、低粉40g、栗粉24g、雞蛋4個(gè)、白醋幾滴、砂糖60g。