2012/2/8 16:00
面團材料:
高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 糖42克 鹽1/2茶匙 竹炭粉1大匙 酵母5克 牛奶85克 湯種84克 黃油22克 全蛋液30克
內陷材料:
黃油60克 糖粉50克 奶粉60克 全蛋液25克 蔓越莓干45克
2012/2/8 16:00
高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 糖42克 鹽1/2茶匙 竹炭粉1大匙 酵母5克 牛奶85克 湯種84克 黃油22克 全蛋液30克
黃油60克 糖粉50克 奶粉60克 全蛋液25克 蔓越莓干45克