2012/2/8 15:59
（二）奶油打發(fā)過(guò)程
我用的總統(tǒng)的動(dòng)物性鮮奶油；
先取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一個(gè)大盆裝冰水，將打蛋盆放到冰水中，這樣更容易打發(fā)；
奶油先用中速打大概6－10分鐘，如見(jiàn)奶油逐漸出現(xiàn)緞狀紋路，打蛋頭抽出后奶油能掛住且尖下垂就OK了；
客戶端
2012/2/8 15:59
我用的總統(tǒng)的動(dòng)物性鮮奶油；
先取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一個(gè)大盆裝冰水，將打蛋盆放到冰水中，這樣更容易打發(fā)；
奶油先用中速打大概6－10分鐘，如見(jiàn)奶油逐漸出現(xiàn)緞狀紋路，打蛋頭抽出后奶油能掛住且尖下垂就OK了；
菜譜 · 食材 · 專(zhuān)題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)