2012/2/8 15:56

色塵＠琴心茶韻 blog

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做法：

1、鍋中油熱后，放入大蒜煸到微香，倒入西紅柿小火煎到軟爛，將香菇粒投入

2、加入高湯、少許黃酒煮開，小火煨著

3、和好的面搟成大片，折疊后切成面條，另起鍋煮到八成熟

4、將面條撈到香菇湯中煮開，加鹽調(diào)味

5、最后灑上一把段，盛到碗中，根據(jù)口味調(diào)入辣椒油、醋即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/83341060.html