2012/2/8 15:54

巧克力字是這樣做的：白巧克力隔水融化到48度，取出冷卻到25度即可造型。再冷卻到15度就回到固體狀態(tài)了。余下的巧克力我抹在一個(gè)烤盤(pán)上，冷卻到15度成固態(tài)，再用金屬勺刮成碎絲狀。 

歡迎各位壽星過(guò)來(lái)享用～

原文地址：http://northensnow.blog.sohu.com/69972052.html