2012/2/8 15:49

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

番茄牛肉年糕：

1、年糕片用溫水泡15分鐘

2、牛肉片用油，胡椒粉，鹽拌勻腌制15分鐘

3、牛肉下鍋炒熟立刻盛出

4、番茄洗凈用開水燙一下，剝皮

5、炒牛肉的鍋放少許油，下剝皮的番茄，用鏟子搗碎翻炒出湯

6、下泡好的年糕片，再加少許水蓋蓋燜煮至湯汁濃稠

7、放牛肉繼續(xù)翻炒半分鐘，加少許鹽出鍋！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/48961186.html