2012/2/8 15:49

地瓜的貼心建議：　

1、黃油千萬不可加熱溶化喲～～～不然一定是做不出來了

2、篩入面粉的時候一定不要攪拌劃圈，要以切菜的方式一點點切拌，不然很容易出筋

3、烤箱一定要事先預(yù)熱，如果面糊剛進(jìn)入烤箱的時候如果溫度預(yù)熱不夠，會很快塌陷就沒有造型了，在烤之前如果你覺得你的面糊太軟，可放入冰箱稍微冷藏一下！

4、如果一次吃不完，那么放涼后密封保存，要是受潮變軟的話下次食用前放入烤箱稍微烤一下就可以了！

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