2012/2/8 15:49
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這幾年大家都喜歡吃廣式月餅了，但是母親不喜歡廣式月餅的甜膩。還是喜歡北方的傳統(tǒng)酥皮月餅，尤其是青紅玫瑰絲餡的。女兒對豆沙餡情有獨鐘。我更喜歡做的過程，什么餡的對我來說都可以。咱屬于不太挑剔的那類人。
油皮用料：面粉400g，水200
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