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餑餑

2012/2/8 18:10

笛子愛吃的博客
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忙得焦頭爛額~~~發(fā)博文的時間可能變得不規(guī)律起來~~~俺們膠東人過年,尤其是村里人,那是一定要做大餑餑的~~雖然俺婆家所有加起來也不過四口人,但最少要做六十斤面粉,據(jù)說比起其他鄰居家,那都沒法看了,人家基本都是一百斤以上,不由得感慨起來:老百姓過年大于天啊,過個年到底做多少餑餑才算夠?

原料:

面粉、大棗。

做法:

這是某田的手~~~(以上和以下都是卡片機拍攝,目標小利于我行動,人家干活我咔嚓本來就挺招人煩的,所以湊合看啊)

這是俺公公的手,一看就是勞動人民,苦孩子出身。

裝面的大盆,當洗澡盆也夠了~~~

大餑餑白的秘訣,就在于這堿面~~

又白又香的面團。

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