2012/2/8 17:55

煎制過程：

15、醒好的面團(tuán)，可分成8個(gè)小劑子，每個(gè)小劑子搟平搟圓；

16、包入適量餡料；

17、收口包成包子狀，按實(shí)封口，輕按壓成圓餅狀；

18、平底鍋加少量油燒熱；

19、把做好的餅放入，以小火煎制；

20、烙到兩面金黃，餅身鼓脹即可。

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