2012/2/8 17:53

3、熱鍋倒油，放入炒好的羊肉臊子回鍋；

4、將各種蔬菜加入，最后放入蔥和蒜苗。調(diào)入調(diào)料，倒入清水。關(guān)小火；

5、將餳好的面切成條；

6、坐鍋開(kāi)水，鍋開(kāi)后，開(kāi)始揪面片，面片可以揪的稍微厚一點(diǎn)；因?yàn)檫€要燴；

7、將揪好的面片，大伙煮開(kāi)撈出，放入燴好的菜鍋內(nèi)

8、開(kāi)中火，翻攪，讓面片和蔬菜充分融合，在按個(gè)人口味進(jìn)行二次調(diào)味，可以放辣椒油。待湯汁稍微稠一點(diǎn)，即可。吃之前，可以淋一些醋。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100jjoj.html