2012/2/8 17:26
棗泥餡
原料:
紅棗200克、冰糖30克、油20克。
做法:
1、紅棗洗凈后,泡水10分鐘;
2、放入高壓鍋中,水開(kāi)后煮10分鐘;
3、煮好的紅棗,去掉外皮和里面的籽;
4、放入鍋中,加入冰糖和油炒至濃稠即可。
飛雪有話說(shuō):
1、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替。
2、紅棗煮水后,非常容易去皮。
3、加一點(diǎn)油可以使口感更好。
2012/2/8 17:26
棗泥餡
原料:
紅棗200克、冰糖30克、油20克。
做法:
1、紅棗洗凈后,泡水10分鐘;
2、放入高壓鍋中,水開(kāi)后煮10分鐘;
3、煮好的紅棗,去掉外皮和里面的籽;
4、放入鍋中,加入冰糖和油炒至濃稠即可。
飛雪有話說(shuō):
1、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替。
2、紅棗煮水后,非常容易去皮。
3、加一點(diǎn)油可以使口感更好。