2012/2/8 12:33
銀魚雞蛋餅的制作方法:
1、在洗凈的銀魚中直接磕入雞蛋、加入適量面粉、鹽和味精,攪拌均勻;
2、鍋燒熱后,在平鍋內(nèi)刷層植物油,然后加入銀魚雞蛋面糊均勻攤薄攤平;
3、小火煎,至銀魚由透明狀的變成白色而且出香味了,翻過來再煎另一面;
4、雙面煎至金黃即可出鍋,直接食用。
2012/2/8 12:33
銀魚雞蛋餅的制作方法:
1、在洗凈的銀魚中直接磕入雞蛋、加入適量面粉、鹽和味精,攪拌均勻;
2、鍋燒熱后,在平鍋內(nèi)刷層植物油,然后加入銀魚雞蛋面糊均勻攤薄攤平;
3、小火煎,至銀魚由透明狀的變成白色而且出香味了,翻過來再煎另一面;
4、雙面煎至金黃即可出鍋,直接食用。