2012/2/8 12:40
浩浩今日早餐:銀耳薏米漿+菜飯+鹵蛋+柚子+藍莓
銀耳薏米漿:泡發(fā)銀耳,薏米和紅豆,一起加入豆?jié){機,“五谷豆?jié){”功能,煮好后,方糖調(diào)味兒。
菜飯:油熱下蔥花炒香,下蘿卜(我用紫色的青蘿卜,所以湯都紫了)絲,炒勻倒入足量水,放入蝦皮,豆腐皮(切細絲),煮兩三分鐘,下入米飯,再一起煮兩三分鐘,調(diào)入鹽,最后點香油,出鍋。
鹵蛋:昨晚燉的排骨,撈出肉,剩了些湯,順手把鴨蛋煮了下,放進去鹵,又泡了一晚上,味道很中意,只是好像是鴨蛋皮比較厚,顏色滲得不好,上色淺了。