2012/2/8 12:40
最近菜地里的土豆,蕓豆,茄子,豇豆,黃瓜,絲瓜都陸續(xù)長(zhǎng)成了,今年除了蕓豆長(zhǎng)得不好,其他的都挺喜人。于是,這個(gè)月老公常常帶回來很多現(xiàn)摘的菜,家里冰箱冷藏室連著半個(gè)多月都有豇豆,我們也叫菜豆。
前天晚上家里人一起在外面吃飯,有道豇豆的菜很受歡迎,應(yīng)該是蒸熟或焯熟的豇豆裹了脆炸粉炸出來,蘸著蒜汁兒吃,浩浩尤其喜歡.想回來學(xué)著做,但天太熱實(shí)在不想動(dòng)油炸,尤其新廚房也不舍得,于是便舍棄那層脆殼,直接蒸了蘸蒜吃,好吃簡(jiǎn)單還清淡!
這半個(gè)多月忙得底兒朝天,又正趕上入伏,天天泡在汗水里,實(shí)在懶得炒菜,又懶得出去吃的時(shí)候,就茄子豇豆一鍋蒸出來,蘸著蒜汁兒,隨便來個(gè)小菜,再配點(diǎn)兒主食和粥,也不失為一頓懶人營(yíng)養(yǎng)餐。