2012/2/8 18:57
原料:
天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。
做法:
1、天麻用溫水泡24小時,泡軟后就可以切成片,我家這個天麻是野生的,是前天我到九頂山找藏民買的;
2、烏雞洗凈切成大塊,氽水;
3、取砂鍋,加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘,轉(zhuǎn)小水燉一個半小時;
4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
提示:
1、因為最近老是覺得頭有點暈,所以就想到用天麻燉湯補補,效果還真是不錯,喝了兩次頭就不痛,不暈了;
2、天麻有醫(yī)治驚風(fēng)和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用,都能治療許多疾??;
3、天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥,補益氣血,滋陰化痰。
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