2012/2/8 14:49
凍豆腐一塊,解凍后擠干水份,切丁。青筍半斤,切丁。蔥四棵,切段。香油一大匙。白糖一匙。鹽、味精適量。
1、鍋中放約兩大匙油,燒至六成熱后放蔥段炸至微黃,撿出蔥段不要,制成蔥油。[美食中國(guó)]
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