2012/2/8 15:00
《蔥拌豆腐》
原料:豆腐、蔥、醬油、蒸魚豉油、芝麻、麻油。
做法:
1、超市里買回來的豆腐(最好是嫩一點(diǎn)的),放蒸鍋里蒸5分鐘左右;
2、取出稍放涼切塊,擺放盤中;
3、將蔥切成碎末,放入一小碗中,倒入適量蒸魚豉油,然后倒入味極鮮(佐餐用)醬油,沒過蔥碎,加入芝麻,雞精,麻油,拌勻;
4、將調(diào)味汁均勻倒在豆腐上;
5、可以吃了。
2012/2/8 15:00
《蔥拌豆腐》
原料:豆腐、蔥、醬油、蒸魚豉油、芝麻、麻油。
做法:
1、超市里買回來的豆腐(最好是嫩一點(diǎn)的),放蒸鍋里蒸5分鐘左右;
2、取出稍放涼切塊,擺放盤中;
3、將蔥切成碎末,放入一小碗中,倒入適量蒸魚豉油,然后倒入味極鮮(佐餐用)醬油,沒過蔥碎,加入芝麻,雞精,麻油,拌勻;
4、將調(diào)味汁均勻倒在豆腐上;
5、可以吃了。