2012/2/8 14:59

原料：

長白菜心、龍口粉絲。

調料：

鹽、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油（將花椒入熱油鍋中炸即可）、香油、蒜。

做法：

1、白菜切絲，粉絲用冷水泡透入鍋內焯一下水。不要時間太長，白菜要脆，粉絲要筋斗；