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自制泡椒雞胗的做法

2012/2/8 14:58

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自制泡椒雞胗:

自制泡椒雞胗的做法

原料:

雞胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、鹽5克。

做法:

1、雞胗切成心形薄片;

2、切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時(shí);

3、然后放入滾水中煮沸,撈出;

4、用清水反復(fù)沖洗干凈后,加入野山椒、白醋、姜粉、鹽;

5、裝進(jìn)密封盒進(jìn)冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

自制泡椒雞胗的做法

酸酸辣辣很清爽很開胃。

自制泡椒雞胗的做法

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100fnes.html

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