2012/2/8 14:58
自制泡椒雞胗:
原料:
雞胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、鹽5克。
做法:
1、雞胗切成心形薄片;
2、切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時(shí);
3、然后放入滾水中煮沸,撈出;
4、用清水反復(fù)沖洗干凈后,加入野山椒、白醋、姜粉、鹽;
5、裝進(jìn)密封盒進(jìn)冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。
酸酸辣辣很清爽很開胃。
2012/2/8 14:58
自制泡椒雞胗:
原料:
雞胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、鹽5克。
做法:
1、雞胗切成心形薄片;
2、切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時(shí);
3、然后放入滾水中煮沸,撈出;
4、用清水反復(fù)沖洗干凈后,加入野山椒、白醋、姜粉、鹽;
5、裝進(jìn)密封盒進(jìn)冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。
酸酸辣辣很清爽很開胃。