2012/2/8 14:58
蒜苔拌金針菇:
原料:
金針菇200克、蒜苔三四根。
配料:
油10克、鹽5克、生抽10克、蠔油5克、辣椒粒適量,檸檬少許。
做法:
1、金針菇洗凈放到開水中焯熟,過純凈水撈出晾涼;
2、除油之外的配料混合成一碗調(diào)味汁,倒入熱油,淋到金針菇上,拌勻即可。
2012/2/8 14:58
蒜苔拌金針菇:
原料:
金針菇200克、蒜苔三四根。
配料:
油10克、鹽5克、生抽10克、蠔油5克、辣椒粒適量,檸檬少許。
做法:
1、金針菇洗凈放到開水中焯熟,過純凈水撈出晾涼;
2、除油之外的配料混合成一碗調(diào)味汁,倒入熱油,淋到金針菇上,拌勻即可。