2012/2/8 14:52

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這個(gè)冬瓜就是一個(gè)例子，本來(lái)策劃出了一個(gè)制作方案，但開(kāi)始動(dòng)手時(shí)，發(fā)現(xiàn)怎么也想不起來(lái)了。于是打開(kāi)冰箱看了看，發(fā)現(xiàn)了一瓶還沒(méi)動(dòng)過(guò)的紫葡萄汁，于是，這個(gè)漂亮的紫色冬瓜條就誕生了。

做法：

1、冬瓜去皮，洗凈，切成條

2、鍋中放清水、鹽燒開(kāi)后放入瓜條煮熟

3、瓜條撈入清水中浸涼

4、瓜條瀝水后，放在廚房用紙上洗干水分

5、瓜條裝碗中，倒入紫葡萄汁，用保鮮膜封口，放入冰箱冷藏8－12個(gè)小時(shí)即可