2012/2/8 14:51
授權原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
看球的時候要喝啤酒,喝啤酒的時候要吃肉。
平時沒有時間,周末的時候趁機做了四斤醬牛肉,一大鍋,切成片,每天晚上拌著啤酒和激昂的賽況。
熱情的夏季,就要這樣火辣辣的狂妄。一手抓酒瓶,一手抓肉,吃完一塊再吮吮手指,為了一次精彩的進攻振臂高呼一哈,為了每個流暢的進球跟對面樓上的興奮相映成趣,為了裁判的誤判或是支持隊伍的不爭氣的在沙發(fā)上打滾,為了昨天一個瘋子般的解說員捶胸頓足,哈,盡情揮灑熱情吧!
醬牛肉:
原料依次:
牛鍵子肉
八角、茶葉、花椒、小茴香、丁香、桂皮、香葉、山楂、蜜棗
老抽、生抽、鹽、湯