2012/2/8 15:05

7、取一小碗，加入精鹽、雞精、白糖、白醋、芝麻花生醬、芝麻油、現(xiàn)炸辣椒油、適量溫水調(diào)勻（按同一方向攪拌）。

8、調(diào)好的醬料待用；

9、將醬料澆在魷魚、黃瓜絲上；

10、用筷子拌勻；

11、滴上2-3滴檸檬汁；

12、盛于盤中。

溫馨提示：

1、魷魚絲盡量切細(xì)一些。

2、過水焯魷魚絲的時候要把握好時間，這樣才能在品嘗到鮮甜的感覺。

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