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爽味脆雜拌

2012/2/8 15:04

新樂(lè)園
新樂(lè)園 blog
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這道小涼菜我是從小區(qū)的小吃店里學(xué)來(lái)的,因?yàn)轭伾脸霰?,總能讓人在一大堆白白綠綠的黃瓜蘿卜里把它給挑選出來(lái),就著稀飯和荷葉餅。我們對(duì)任何入口的東西的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)首先就是:色。然后:香。接著:味。先是眼睛,眼睛里的鮮亮誘人,就有了期待,有了個(gè)好的第一影響,再聞,鼻子是第二,最后才是嘴。據(jù)我觀察,這道小涼菜是賣(mài)的最快的,黃瓜和水蘿卜其次,海帶絲和茄子再次。

哦!‘色’原來(lái)是這么重要!

這讓我想到了很多......哦,一定要認(rèn)真減肥,認(rèn)真臭美,認(rèn)真買(mǎi)漂亮衣服,認(rèn)真的打扮自己,認(rèn)真的做個(gè)有女人味的女人。

爽味脆雜拌

原料:

花生米1小把、紅蘿卜半根、水芹菜2根。

做法:

把紅蘿卜和水芹菜洗凈斜切成小塊,在開(kāi)水中汆一下,花生米在開(kāi)水中煮熟,混合調(diào)入鹽、味精、糖、少許白胡椒粉、蒸魚(yú)豉油、芥末油、香油,拌勻即可。

可以多拌一些放在保鮮盒里放進(jìn)冰箱,做個(gè)涼菜十分方便。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100e05c.html

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