2012/2/8 18:19
喝出健康與美麗:香艷動人的洛神花果茶
美麗香艷的洛神花,代表著希望、寧靜、矜持、等待和信仰。傳說中,洛神花是由洛神的血淚幻化而成,含苞待放的洛神花,仿佛一滴飽含深情的淚珠,明麗而清透、妖艷又凄美。待到花苞綻開,艷紅的細長花瓣,倔強如同燃燒的火焰,懾人心魄,美得醉人…
事實上,洛神花與古代傳說中的“洛神”并沒有什么關(guān)聯(lián),它是一種含有豐富花青素、類黃酮素和果酸的植物果實(確切地說,是一種花萼)。洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量天然色素及多種對人體有益的礦物質(zhì),常被用來制作各種果醬、果汁和色素原料,由于花青素遇酸會呈現(xiàn)紅色,所以用洛神花制作出的各種食物,都具有令人炫目的紅色。
雖然用途廣泛,但洛神花最經(jīng)典、最常見的用法就是泡茶。洛神花中的花青素和多酚都是有效的抗氧化成分,使它具同時具有食用和藥用的雙重價值,在降血壓、降血脂和補血方面都有顯著療效。
很多女生都喜歡吃水果,我也不例外,喜歡嘗試各種水果,不同種類、不同顏色、不同形狀、不同氣味、不同口感…實在是大自然賜予的神奇,讓人割舍不下
加了水果的洛神花茶,味道酸酸甜甜,猶如戀愛中的滋味。除此之外,它能夠有效降低膽固醇、同時具有美白、防曬、養(yǎng)顏、纖體、抗衰老的功效,個個都是女人最在乎的字眼。
只需半小時,就可以成就一杯美麗香艷的洛神花果茶,無論辦公室里的下午茶,還是休息日的閨蜜小聚會,都無疑是首選的健康飲品。
原料:
主料:洛神花10g、橙子1個、蘋果1個、水晶梨1個、小金橘6個、檸檬片10g。
配料:蜂蜜適量。
做法:
1、檸檬片用溫水略浸泡,洗去浮塵;
2、洛神花用溫水略浸泡;
3、洗去浮沉,瀝干水分;
4、所有水果切?。?/P>
5、將水果丁和檸檬片放入鍋中;
6、加入清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮半小時左右;
7、洛神花放入杯中,趁熱沖入煮好的水果茶;
8、降溫后,調(diào)入適量蜂蜜即可。
注:
1、花草茶一般會有些浮沉,最好提前用溫水洗凈;
2、水果可根據(jù)喜好自由選擇,建議保留橙子或小金橘至少一種,會使水果茶更加芬芳;
3、洛神花的味道較酸,可根據(jù)自己的口味調(diào)入蜂蜜;
4、不要采用質(zhì)軟的水果,比如奇異果、香蕉之類,容易煮爛;
5、該款花果茶冷藏之后味道更佳。