2012/2/8 19:10

仙度麗娜 blog

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里三層外三層的人啊……

這次來北京，也有一個很重要的原因，俺小時候來過一次，之后揍沒來過，恰逢時機(jī)，一定要來一下，走走看看。還有就是一定要喝一次老北京豆汁。早晨在街上，詢問一位老大爺，他說，姑娘，你能喝得了媽，我是老北京，我愛喝豆汁，一次喝一桶都行，你喝不了，又酸又臭。哎，不管怎樣，我來了，我要試一下，臭豆腐、榴蓮我都吃得了，北京豆汁，我是喝定了，老媽說，你不喝不死心啊，哈哈。老大爺告訴我們?nèi)サ匕查T小吃店，好找，吃的品種也多，還真不錯，傳統(tǒng)的小吃店，太合我心意了。豆汁、面茶、豆腐腦等喝得都有，各種老北京點心也有，還有焦圈油餅傳統(tǒng)小吃，關(guān)鍵是這地方來的太對了，滿滿的人啊……絕對的傳統(tǒng)，老字號！

豆汁一定得點，再給老媽來個面茶，娃點個普通豆?jié){，各樣小吃隨便要幾樣，娃愛吃焦圈，說是面包圈，吃了兩個，很小，就像炸的很干的油條。蜜三刀味道一般，豌豆黃好吃！油餅一出來就搶光，一出來就搶光，說實話吃起來一般般，為啥這么大市場捏？

面茶，就是很厚的小米面粥撒上一層麻汁，伴著芝麻鹽吃。

這就是豆汁，有點像不加鹽的臭豆腐和成的湯，是有點不好喝，嘿嘿，還是堅持喝了大半碗。