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蘭州正寧路夜市小吃

2012/2/8 19:10

新樂園
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正寧路小吃夜市在鬧市區(qū),是一條長(zhǎng)街,整晚上燈火通明,小吃,排擋、面食、各地的名吃,水果、干果、冷飲......正寧路集合了眾多的數(shù)也數(shù)不清的美食。當(dāng)然是不止一次的來過??蛇@次還舉著相機(jī),冒著險(xiǎn)拍著照片,引來別人側(cè)目而視,還有的不讓拍,還有些沒有拍到,也是有些遺憾。

上圖是隨處可見的杏皮水,不知為什么又叫杏皮茶了?

蘭州小吃夜市

這條街的兩旁多的是燒烤、烤羊肉等,兩邊都是烤爐,弄得這條街的溫度很高。

下圖是燒烤攤。琳瑯滿目的燒烤材料擺滿了整個(gè)烤盤。

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這是漿水漏魚兒和甜胚子。都是涼食,一個(gè)是酸、咸、辣味,一個(gè)是甜味。在夏天是很普通的,吃的人也很多。

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還是燒烤攤,品種比上一個(gè)要多。

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炭火烤羊肉、烤腰子是最受歡迎的!

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雜糧煎餅,好多人排著隊(duì)等。

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重慶的缽缽雞,紅油油的,也有好多人吃。

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蘭州的素涼面和漿水漏魚,老板娘一見我拍,回頭就走!

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八寶醪糟的配料,這個(gè)看著最干凈!

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最受歡迎的烤魚,這兩條是被等了20分鐘的。后面還排著長(zhǎng)隊(duì)。那根鐵釬子在扎魚身,讓魚更加入味。

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這烤鴨也紅亮亮的,據(jù)說才出爐不久。

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下面這張有點(diǎn)恐怖的!羊頭!后面的是羊肚子,旁邊是羊雜碎!這樣的食物走了兩個(gè)極端,愛吃的人奉為珍饈,不愛吃的人一眼都不看,尤其是羊頭這樣的美食,看著恐怖的睜大眼睛,吃著著迷的瞇著眼睛,會(huì)吃的人可以吃出一個(gè)完整的羊頭骨!夠厲害的!

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這個(gè)就好多了,胡辣羊蹄,吃的人比吃羊雜碎、羊頭的要少!

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粘玉米,煮的烤的都有。

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煮的花生、毛豆、洋芋、大豆備受啤酒攤上的人的歡迎。

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烤魷魚,一烤幾十串,烤的人汗流滿面卻還帶著長(zhǎng)袖手套!

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接下來就是水果了,蘭州被稱為瓜果之鄉(xiāng),一看那聲勢(shì)浩大的瓜果攤,我覺得這么叫也不為過。這是水蜜桃,但不是安寧的白粉桃,那桃子一嘬一口蜜.。

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好多水果,看都看不過來。

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蘭州本地的特產(chǎn)香瓜,原先的名叫:金塔斯,味道香甜,現(xiàn)在沒人叫金塔斯了,成車成車的再賣。

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這個(gè)櫻桃紅艷艷的,牌子上寫的多浪漫!    

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原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100k138.html

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